Violette odorante

Famille : Violaceae

Nom latin : Viola odorata L.

Caractères botaniques :

Type : Plante vivace, duveteuse, stolonifère

Hauteur : Jusque 15 cm

Floraison : de février à mai

Fleurs : Fleur parfumée, violet, rarement blanche, à épreon violet court (6mm), sépales émoussée

Feuilles : Feuilles ovales, en rosette basale, stipules ovales, généralement frangées, glabres ou légérement poilues

Bractées : Bractées au milieu du pédoncule floral.

Caractères culturaux :

Ecologie : Bois, haies, lisiéres.

Usages culinaires :

Parties récoltées : Fleur, feuille

Utilisations : Toux, bronchite

Usages médicinaux :

Parties récoltées : Fleur

Propriétés : Adoucissant, béchique

 

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