Olivier

Famille : Oleaceae

Nom latin : Olea europea L.

Caractères botaniques :

Type : Arbre persistant très ramifié, tronc et branches gris.

Hauteur : jusque 8m

Floraison : De mai à juin

Fleurs : Fleurs jaunes, en grappes axillaires.

Fruit : Fruit globuleux, charnu, à un noyau, vert puis noir à maturité.

Feuilles : Feuilles simples, oblongues, opposées, coriaces, persistantes, blanc-argenté en dessous.

Usages culinaires :

Parties récoltées : Fruit

Usages médicinaux :

Parties récoltées : Feuille

Propriétés : Hypotensive, hypocholestérolémiante, diurétique

Utilisations : Hypotension légère, prévention des risques vasculaires.

 

  • © Balseli
  • Agence Chapa